一壺茶的夜晚~1990年代台灣的客廳景象 林鴻文 1980年代出生的我，小時候經歷臺灣錢淹跤目（Tâi-uân tsînn，im [...]

喝茶長大 陳品妤 記憶以來，我就是個把茶當水喝的小孩，國小國中去上學的水壺裡裝的是烏龍茶，北漂讀大學、留歐念碩、甚至現在在澳生活，都不忘離家前先從家裡備齊茶葉和茶包再出發。對於我來說，茶已經是生活中不可或缺的一部分，每天作為早晨的打氣以及睡前的慰勞。 我喜歡茶全部的樣貌。最小的時候，我最喜歡的不是喝茶，而是吃乾乾的、一球球的茶葉。脆脆小小的茶葉對我而言是不離手的零嘴，我總是在爸爸泡茶的時候，在旁邊一口一口的吃著茶葉。離家生活後，在家裡的一切習慣都難以複製，尤其是吃、喝方面，總是在適應不同地方的飲食文化。北漂的我適應了以快餐速食代替家常晚餐、留學的我適應了以咖啡和果汁代替手搖，也漸漸接納了以可頌吐司代替蛋餅作為早餐的日子。喝茶，是我這五年裡，唯一穩定存在的習慣。幸好茶輕巧又便攜，能夠輕易裝進任何行李中之外，也能夠通過任何海關；幸好喝茶的工序單純，尤其是茶包的出現，讓我能隨地複製出家的味道。 [...]

家的味道，在茶香裡 Lesley Lin 第一次真正記住茶的滋味，是在冬天的清晨。 [...]

童年的茶香記憶 陳英俊 茶與我的緣分 童年回憶裏，家中的長輩們，總會在午晚飯後泡上一壺熱茶。 [...]

茶是自我的修行 莊文生 老師 兒時的第一口茶，是濃郁的鐵觀音，那是父執輩的鄉愁，盡在那一壺工夫茶裏。 [...]